Vous avez dit vache folle ?
photo Mireille Maugey-Monteil
A vrai dire je n'en doutais pas.Hélas l'homme est vraiment cinglé.
Interdites au niveau européen après l'épisode connu sous la
dénomination de " la maladie de la vache folle " les farines animales
vont certainement être de nouveau autorisées.
Le Conseil National de l'Alimentation s'y est dit favorable
en sa séance du 31 mai 2011.
Cette information, qui m'a été donnée par un éleveur de Corrèze,
et que j'ai vérifiée, m'a suscité cette fable que, je l'espère,
Jean de La Fontaine n'aurait pas désavouée:
Autrefois, image bucolique
dans les champs la vache allait
entre les bouses et les colchiques
de la bonne herbe elle broutait
Au printemps qu'elle était belle
notre vache quand elle vêlait
son p'tit veau blotti sous elle
entre ses pis se faufilait
L'voyant bondir dans les herbages
n'ote vache était heureuse et ravie
sans vouloir en faire un fromage
Dieu que c'est beau une vache qui rit
L'fermier aussi était radieux
la vache lui donnait du bon lait
tout allait ainsi pour le mieux
le bonheur était dans le pré
L'homme et l'animal vivaient de la nature
rythmaient leur existence à son calendrier
nos braves paysans avaient pour seuls augures
les multiples dictons devenus familiers:
Ainsi:
" s'il nait à la Sainte Suzette
l'ptit veau aura de sacrées roupettes
mais s'il vient à la Saint Gudule
il n'aura point de testicules "
Encore:
" quand il fait beau à la Saint Brice
à Pâques il pleut comme vache qui pisse
et s'il vente à la Saint Gilbert
le lait caillera dans l'hiver "
Egalement:
" Si elle meugle à la Saint Marius
juste au moment de l'Angélus
il est dit qu'à la Saint Fernand
la vache ira s'acoquinant "
De même:
" pour peu qu'à la Sainte Luce
la vache saute comme une puce
pour sûr à la Saint Robert
elle marchera de travers "
Enfin:
" quant à la Saint Irénée
la vache broute dans le fossé
à la Saint Guénolé
elle vous donne un baiser "
Ainsi bercé par les proverbes
la vie s'écoulait tranquillement
la vache et son p'tit bouffaient d'l'herbe
le lait coulait abondamment
V'la t'y pas cependant
qu'à l'automne octante sept
le lait soudain s'en vînt manquant
à tel point qu'on crût à une disette
Las les fermiers au lieu d'se rappeler
que quand elle bouse à la Saint Justin
mais ne bouse pas à la Saint Julien
la vache arrête de donner du lait
Et au lieu d'patiemment attendre la Saint Denis
qui marque le grand retour du lait au pis
ils se sont tournés dans leur panique
vers les blouses et les cols chics
dont l'un accoucha en coulisses
d'une véritable idée d'génisse:
" depuis la création du monde
qu'elle offre son lait à la ronde
la vache en fait est fatiguée
des vitamines faut lui donner
mais de vraies bonnes vitamines
pour qu'elle s'les roule dans la farine "
répétait l'ingénieur cocasse:
" faites moi confiance j'm'en décarcasse ! "
" des carcasses ? Des carcasses !
j'en ai partout aux environs "
bêla un éleveur de moutons
Or celà est bien connu
la vache et le mouton
comme la merluche et la morue
sont copains comme cochons
ils fréquentent les mêmes prairies
sans la moindre zizanie
il est donc bien naturel
que leur entraide soit mutuelle
Aussitôt dit, aussitôt fait
pour le bien de la vache le mouton fût broyé
hélas ce fût un 29 juin que l'essai fût tenté
et qu'la vache se r'trouva la gueule enfarinée
Oui maudite et funeste expérience
où l'bon sens paysan fût omis par la science
car:
" si la vache mange de la farine à la Saint Paul
un an plus tard la pauvre bête devient folle "
Homme, apprenti sorcier
qu'as tu fait des adages ?
les vaches étaient sacrées
de tout temps, à tout âge
pour l'avoir orgueilleusement oublié
de la vache ou de toi qui reste prisonnier ?
Reconnais tes erreurs
respecte les ancêtres
la question du bonheur
est " paitre ou ne pas paitre "
Relis le talisman des maximes anciennes
et apprends les par coeur comme une vraie antienne
alors même s'il faut que tu te les rabâches
il fera à nouveau bon vivre sur le plancher des vaches
car tu sauras que quand ça va de pis en pis à la Saint Raymond
ça va toujours de meuh en meuh à la Saint Edmond
Fouchtra !!
Renaud le 19-09-2011 / tous droits réservés
Commentaires sur Vous avez dit vache folle ?
Et "standing ovation"!
"L'voyant bondir dans les herbages
n'ote vache était heureuse et ravie
sans vouloir en faire un fromage
Dieu que c'est beau une vache qui rit"...même le Taureau que je suis, rit!
Une vraie fable que n'aurait pas renié notre grand fabuliste
même si c'est sur une nouvelle triste
car enfin c'est certain
de ses erreurs, l'Homme n'apprend jamais rien!
Votre périple corrézien est un bonheur pour nous. Une fable charmante pleine d'humour..
Traiter un sujet si sérieux avec tant d'humour mérite que nous en reparlions à la miaou 
je v'la le dire
oui je v'la le dire
et elle partit regarder les trains
Je me souviens
J'étais petite et mes parents avaient loué une maison de vacances juste à côte d'un champs où gambadaient des vaches(si si elles gambadaient à mes yeux d'enfants). Je m'étais fait une copine vache. Elle était immense (j'étais minuscule). Je l'avais appelé Marguerite (pas tres original ) et chaque jour j'allais la retrouver. Peut-être mon premier amour de vacances
Je sais que Marguerite aurait aimé ce texte plein de sourires et d'humanité.
Et comme toujours je suis admirative de ta plume qui dit si bien le monde.
Belle soirée
Azur
Inspiration originale et fantaisiste ? Ou est-elle bien réaliste ? Merci pour ce partage...
Désirée,un grand merci pour ces applaudissements que j'aurais cependant aimé recevoir pour un autre
texte que celui ci qui m'a été inspiré par la
connerie humaine.
Comme l'affirmait le grand Victor H:
" je m'efforce de rire de tout de peur d'être
obligé d'en pleurer "
Sedna, je suis heureux si ces quelques vers
vous ont plu.
Il est vrai que tout ce qui a trait à la vache
m'émeut....
Lutin la miaou c'est plutôt pour les chats,
ça ne veau pas pour les vaches...
Jeanne, de l'omnibus à l'autorail ou du thalys
au corail les trains changent mais la vache
reste....
Azur, tout le monde rêverait d'avoir une vache
pré nommée Marguerite.Tu as eu bien de la chance.
Je me souviens du film " la vache et le prisonnier" dans lequel Fernandel avait une vache
qui portait ce prénom et qui s'était échappée
dans un champ où il y avait beaucoup d'autres
vaches.Il s'exclamait alors avec son accent
marseillais extraordinaire:
" Mon Dieu tout un champ de marguerites "
Pour ma part j'ai toujours trouvé les vaches
comme étant des animaux gentils, humbles,
besogneux et affectueux.
L'amour vache devrait être un amour simple et
heureux.
Fais de beaux rêves en pensant à ta Marguerite...
Marlou, merci pour ton passage.Dans toute fable
il y a une part de vérité qu'elle soit belle ou
triste.J'essaye effectivement de cacher la
bêtise ou la cruauté du monde sous un peu
d'humour.
Je n'avais rien inventé...c'est Fernandel qui m'avait inspiré avec sa Marguerite
Oui, l'amour vache devrait être simple et heureux
Bon week end à toi Renaud
C'est l'été indien...profitons
Extra extra extra ! Tes bons vers si enlevés, cher Renaud, sont à recommander pour sûr ! du premier au dernier, hélas il vaut mieux en rire ... toute cette tendresse que la vache, à nous les fols, nous inspire " entre les bouses et les colchiques" tous les champs de notre enfance en mémoire ...
Lait fol qui rit
Lait, bon lait
C'est nos vaches
Brouter en paix
Arrêtez de les rouler dans la farine !
Veronica,ton commentaire me va droit au coeur et
je suis heureux que nous soyons en osmose pour
reconnaitre les mérites de nos belles vaches
de France que nous devons défendre.
c'est quand même fou...on v droit dans le mur..
et dans le mur du c...
amitié
tilk
( sourire) une jolie manière de traîter avec humour un problème si grave. l'humain est vraiment bête...J'ignorais que l'on revenait à ces farines , en Afrique on donnait des farines de poisson aux poules, je ne dis pas le goût des oeufs et leur couleur ( verte... ou grise...)
Renaud, je vis là où est né le " bon Jean " comme on le nomme ici, et figure toi que j'ai fait cette chose il y a peu, je suis allée lui lire ta fable à toi...sa statue est en bonne place à Chateau Thierry. Il m'arrive souvent d'aller flâner dans sa maison natale, et je m'attarde souvent dans son petit cabinet d'écriture, qui est ouvert au public depuis peu après rénovation...oui, il n'aurait pas renié cette fable-ci, qui moi m'a fait beaucoup rire, de la même manière qu'enfant je riais à la lecture des siennes...rire de tout de peur de finir par en pleurer, je suis si d'accord avec ce qui pourrait être un conseil de sage...
Merci Renaud,
Ici, je suis bien..
Tilk,tu as parfaitement résumé la situation.
Bien à toi.
Viviane,il est clair que l'on peut raisonnablement
se poser la question de savoir qui de l'homme ou
de l'animal est le moins bête.
En tout cas d'ores et déjà une évidence:
l'homme aura tué et fait souffrir infiniment
plus d'animaux qu'inversement.
Merci d'être passée.
Nath,je me sens très honoré que tu aies fait
lecture de ma fabulette à Jean le Grand et t'en
remercie bien vivement.
Tu as bien de la chance de vivre en Picardie.
Si je viens un jour sur Château Thierry je te
solliciterai comme guide pour visiter le musée
de ce cher La Fontaine.
Amitié.
Ah oui, je suis d'accord avec toi, j'affectionne tout particulièrement cette région en laquelle je suis depuis 20 ans, je venais du Nord, que j'aime beaucoup aussi, et je finirai je l'espère en Bretagne qui est ma terre océanée de coeur...ici, il y a un autre endroit où j'aime aller, la hottée du diable, endroit fantasmagorique en lequel Paul et Camille Claudel jouaient enfants...c'est absolument formidable, épousstouflant et t'emmène voyager très loin, si près de chez moi...alors, après Chateau Thierry, un p'tit tour là bas ? puis, là où est né Racine , et là où est la maison de Dumas ? Il va falloir au moins trois jours, rires !!!
Nath, je sens que je vais devoir prendre un congé sabbatique.
Pour la hottée du diable il faudra choisir une
période où j'aurais l'Aisne pas trop Coincy.....
Bien à toi.
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